เมื่อ : 02 ก.ค. 2567

Food Innovation News By NFI : Nissin เปิดตัวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในถ้วยกระดาษตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่

ผลิตภัณฑ์ : นิสชินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในถ้วยกระดาษ

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ :

1. บรรจุภัณฑ์เดิมผลิตจาก โพลีสไตรีน (PS) เปลี่ยนไปเป็นถ้วยกระดาษจากเส้นใยรีไซเคิล 40% และกระดาษรีไซเคิล 100%

2. สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงให้สั้นลง โดยบะหมี่ถ้วยแบบเดิมใช้เวลาในการปรุง 3 นาที (ไม่รวมเวลารอน้ำเดือด) แต่ถ้าใช้เป็นถ้วยกระดาษ สามารถนำเข้าไมโครเวฟใช้เวลาเพียง 2 นาที 15 วินาที

3. คาดว่าจะสามารถลดการปล่อนก๊าซคาร์บอนได้ร้อยละ 30 ภายในปี 2030 และนิสชินยังตั้งเป้าว่าจะเป็นองค์กรที่มีความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon neutrality) ซึ่งเป็นการที่ปริมาณการปล่อยคาร์บอนเข้าสู่ชั้นบรรยากาศเท่ากับปริมาณคาร์บอนที่ถูกดูดซับกลับคืนมาผ่านป่าหรือวิธีอื่น

อ่านเนื้อหาข่าวเต็มได้ที่>> https://fic.nfi.or.th/technologyandinnovation_detail.php...

*หากท่านต้องการข้อมูลเชิงลึกด้านอุตสาหกรรมอาหารแบบครบวงจร ท่านจะได้รับสิทธินั้นก่อนใคร เพียงท่านเป็นสมาชิกสถาบันอาหาร*

พิเศษ สถาบันอาหาร มอบส่วนลดค่าสมัครสมาชิกสถาบันอาหาร 5%

สนใจสมัครสมาชิกเพื่อรับข้อมูลแบบครบวงจรที่: 

http://fic.nfi.or.th/member-register.php

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่: 

ฝ่ายวิจัยและกลยุทธ์ สถาบันอาหาร

 :คุณดุจเดือน ฮามวงศ์  : 085-950-7444

 : fic@nfi.or.th  : 0-2422-8688 ต่อ 3121

 Line: @nfithailand หรือ https://lin.ee/vW07JSa

ข่าวอื่นๆ ที่น่าสนใจ