เมื่อ : 12 ส.ค. 2567

หลังช่วงสารทจีน ลูกหลานชาวจีนมักประสบปัญหาต้องกินเนื้อสัตว์จากซาแซซ้ำๆ วนไปทั้งสัปดาห์ เฟรชเก็ตจึงขอแบ่งปันไอเดียการเปลี่ยนเนื้อสัตว์ปริมาณมากเป็นเมนูสร้างสรรค์ ที่นอกจากจะทำกินในครอบครัวได้แล้ว อาจเป็นแนวทางให้ร้านอาหารนำเสนอเมนูซาแซเป็นตัวเลือกให้ลูกค้าเชื้อสายจีนจับจ่ายไปใช้ไหว้บรรพบุรุษได้ด้วย ส่วนจะมีเมนูอะไรน่าสนใจบ้างนั้น ไปดูกันได้เลย

.

การไหว้บรรพบุรุษในเทศกาลสารทจีนใช้ ”ซาแซ” หรือเนื้อสัตว์สามอย่างอันเป็นมงคล

โดย ซา เป็นภาษาแต้จิ๋วแปลว่าสาม ส่วน แซ ย่อมาจากคำเต็มที่แปลว่าบูชายัญ จึงรวมกันเป็นความหมายว่าของไหว้สามอย่างนั่นเอง

.

 หมู แทนความอุดมสมบูรณ์ เหมือนหมูที่อ้วนท้วน

เปลี่ยนเป็นเมนู: เคาหยก หมูต้มพะโล้ หมูกรอบ กะเพราหมูกรอบ

 ไก่ แทนความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ความขยันขันแข็ง เหมือนไก่ที่มีหงอนเหมือนหมวกขุนนาง และส่งเสียงขันสม่ำเสมอทุกเช้า

เปลี่ยนเป็นเมนู: ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มพะโล้ ไก่รวนเค็ม เครื่องในไก่ผัดโหระพา

 เป็ด แทนความครบถ้วนมั่งคั่ง เหมือนเป็ดที่มีความสามารถหลากหลาย

เปลี่ยนเป็นเมนู: เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง แกงเผ็ดเป็ดย่าง ลาบเป็ด

.

แค่นี้ เมนูหลังสารทจีนก็ไม่จำเจอีกต่อไป!

.

คุ้มสุดรับสารทจีนนี้ที่ freshket กับสินค้าลดสูงสุด 16%

โปรโมชันตั้งแต่วันที่ 5-18 สิงหาคมนี้เท่านั้น

 สั่งเลยตอนนี้ > https://bit.ly/3LVQmvK

.

ขอบคุณข้อมูลจาก Thai PBS

.

---------------

แหล่งรวมวัตถุดิบราคาส่งคุณภาพสำหรับร้านอาหารกว่า 10000 รายการ ที่เฟรชเก็ตคัดมาให้อย่างตั้งใจ พร้อมเซอร์วิสที่ใส่ใจทุกร้านอาหาร ส่งถึงหน้าร้านตรงเวลาทุกวัน ทุกชั่วโมง 

.

#freshket #เฟรชเก็ต #สดจริงส่งไวใส่ใจร้านอาหาร #ส่งทุกวันสดทุกวัน #แหล่งรวมวัตถุดิบคุณภาพเพื่อร้านอาหาร #ที่สุดเรื่องของสด #สารทจีน #สารทจีน2567

ข่าวอื่นๆ ที่น่าสนใจ