เมื่อ : 01 ก.พ. 2568

วันนี้ เมนู “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” ที่ขายใน GOfé ของ โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) กำลังเป็นที่พูดถึง ไม่เฉพาะลูกค้าทั่วไปที่ติดใจรสชาติความอร่อย หากแต่ยังมี “ผู้ประกอบการร้านอาหาร” จำนวนไม่น้อย ที่ได้มาจับจอง เพื่อนำไปต่อยอดสร้างเมนูทำเงินให้กับร้านค้า เพราะเพียงแค่นำไปจัดใส่จาน เติมผักสลัดสดๆ เครื่องเคียงอีกนิดหน่อย ก็กลายเป็นเมนูสุดหรูได้ในบัดดล

 

แล้วอะไรทำให้ใครๆ ก็พากันติดใจ “ซี่โครงหมูบาร์บีคิว” ของ GOfé?

 

กว่าจะได้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่ขายดิบขายดีเหมือนทุกวันนี้  ต้องผ่านการคิดสร้างสรรค์กันอยู่นาน  เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ที่ต้องเป็นซี่โครงหมูคุณภาพดี ขนาดพอเหมาะ นำมาหมักซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่พัฒนาขึ้นมาใหม่ โดยชูความเป็นสูตร Western Style มีความเป็นเอกลักษณ์ผสมผสานเครื่องเทศชั้นดีมีความหอมอร่อยอย่างโดดเด่น อบในอุณหภูมิพอเหมาะ หอมกลิ่นควันอันเป็นเสน่ห์ของเมนูบาร์บีคิว

 

อบเสร็จหอมกรุ่น ซี่โครงหมูที่ได้จะนุ่ม เนื้อร่อน รสชาติเข้าเนื้อ น้ำหนักประมาณ 800 - 900 กรัม

 

เรียกว่า รับประทาน 2-3 คน อิ่มกันแบบจุกๆ ซึ่งเมื่อเทียบกับรายอื่นๆ ในเรื่องรสชาติ และราคาที่ 259 บาท แล้ว ก็ทำให้หลายคนต้องร้องว้าว! และกลายเป็นทอล์คออฟเดอะทาวน์และขึ้นเป็นที่หนึ่งในใจของหลายคนที่ได้ชิมรสชาติ

 

ที่สำคัญ โก โฮลเซลล์ เลือกนำเมนูนี้ มาไว้ที่ GOfé มุมคาเฟ่เล็กๆ  เรียกผู้คนให้หยุดสนใจ กลิ่นหอมฟุ้งของซี่โครงหมูบาร์บีคิว อีกหนึ่งไฮไลท์ของ GOfé นอกจาก ไก่ย่างตัวใหญ่ และไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ

 

ไปลองแล้วจะรู้ว่า ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ของ โก โฮลเซลล์ ทำถึงมากกกกก

 

ปัจจุบัน GOfé มีอยู่ที่ สาขาพระราม 2 รังสิต รามคำแหง ราไวย์ เมืองภูเก็ต อุดรธานี และขอนแก่น