THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 Opens with Global Significance Commerce Minister “Pichai” Leads Welcome for Buyers from 140 Countries Pushing Thailand Toward Becoming the “Kitchen of the World” Trade Orders Expected to Exceed 98 Billion Baht
On 27 May 2025 at IMPACT Exhibition and Convention Centre Muang Thong Thani Mr. Pichai Naripthaphan Minister of Commerce presided over the official opening of THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 Asia’s leading food and beverage trade show. The event offers a unique opportunity for businesses to explore cutting-edge food innovations from around the world engage in trade negotiations and reaffirm Thailand’s position as a global leader in the food industry under the “Thai Kitchen to the World” policy. The show is jointly organized by the Department of International Trade Promotion (DITP) of Ministry of Commerce Thai Chamber of Commerce and Koelnmesse Germany.
Mr.Pichai Naripthaphan Minister of Commerce stated that Thailand has long been globally recognized for its strengths in the food industry—from the abundance and diversity of raw materials to its rich natural resources and unique culinary culture. With these advantages the government has continuously driven forward the “Thai Kitchen to the World” policy to elevate the quality of Thai food to international standards. As a result in 2024 Thailand was ranked as the 12th largest food exporter in the world and the country’s export value in 2025 is projected to reach 1.75 trillion baht representing a 6.8% increase from the previous year.
THAIFEX – ANUGA ASIA serves as a key mechanism through which the Ministry of Commerce drives the development of Thailand’s food industry. Recognized as the fourth largest food and beverage trade show in the world the event provides a vital platform for Thai food businesses of all sizes—from SMEs and startups to major corporations—to engage in trade negotiations build international business partnerships and expand their export opportunities in a tangible and impactful way.
This year’s edition of THAIFEX – ANUGA ASIA has expanded significantly in both scale and participation. Over 3200 companies from Thailand and 56 other countries are showcasing their products across more than 6200 booths covering every major segment of the food industry—from agricultural products and processed foods to food technologies and related innovations. The event is expected to welcome more than 90000 trade visitors from 140 countries throughout the trade days generating a projected trade value of over 98 billion baht both in immediate orders and within one year following the event.
“The success of this event and the continued growth of the food industry clearly reflect Thailand’s potential to become a global hub for the food business and a trusted food reserve for the world” said Mr. Pichai. “Thailand is well-equipped on all fronts—with world-class infrastructure a strong business network and steadfast government support. These elements play a vital role in building international confidence and positioning Thailand as a future global center for service industries.”
THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 will host trade days from 27–30 May 2025 from 10.00-18.00 hrs. and will open for both trade and public visitors on 31 May 2025 from 10.00-20.00 hrs. The event will take place at IMPACT Challenger Hall 1–3 and IMPACT Exhibition Center Hall 5–12 IMPACT Muang Thong Thani.
In addition to a comprehensive showcase of food and beverage products across all categories the event features special exhibitions seminars and curated activities designed to update attendees on the latest food trends shifting consumer demands and other valuable industry insights—creating a fresh forward-looking experience that supports business growth and long-term success.
“THAIFEX – ANUGA ASIA 2025” เปิดฉากวันแรก ยิ่งใหญ่ระดับโลก
“พิชัย” นำทัพต้อนรับผู้ซื้อจาก 140 ประเทศ หนุนไทยสู่ “ครัวโลก”
คาดมูลค่าสั่งซื้อกว่า 98000 ล้านบาท
วันที่ 27 พฤษภาคม 2568 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานเปิดงาน “THAIFEX – ANUGA ASIA 2025” งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งเอเชีย เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้พบกับนวัตกรรมอาหารจากทั่วโลก สร้างโอกาสเจรจาการค้า และตอกย้ำบทบาทของไทยในฐานะผู้นำด้านอุตสาหกรรมอาหารโลกภายใต้นโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” จัดขึ้นภายใต้ความร่วมมือของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี
นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ประเทศไทยมีจุดแข็งด้านอุตสาหกรรมอาหารที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นความหลากหลายของวัตถุดิบ ความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติ ตลอดจนวัฒนธรรมอาหารที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ ด้วยศักยภาพเหล่านี้ รัฐบาลจึงเดินหน้าผลักดันนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” อย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับคุณภาพอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ส่งผลให้ในปี 2567 ประเทศไทยได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้ส่งออกสินค้าอาหารรายใหญ่อันดับ 12 ของโลก และคาดว่าในปี 2568 จะมีมูลค่าการส่งออก 1.75 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.8 จากปีที่ผ่านมา
THAIFEX – ANUGA ASIA ถือเป็นกลไกสำคัญที่กระทรวงพาณิชย์ใช้ในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทย โดยได้รับการยอมรับว่าเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก และยังเป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการอาหารไทยทุกระดับ ตั้งแต่ SMEs และสตาร์ตอัป ไปจนถึงบริษัทรายใหญ่ ได้พบปะเจรจาการค้า สร้างพันธมิตรทางธุรกิจระดับนานาชาติ และขยายโอกาสการส่งออกสู่ตลาดโลกอย่างเป็นรูปธรรม
การจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA ในปีนี้มีขนาดของงานและจำนวนผู้เข้าร่วมงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยมีผู้ประกอบการกว่า 3200 บริษัท จากประเทศไทยและอีก 56 ประเทศ ร่วมจัดแสดงสินค้ารวมกว่า 6200 คูหา ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทุกกลุ่มในอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่สินค้าเกษตร สินค้าแปรรูป เทคโนโลยีอาหาร ไปจนถึงสินค้าที่เกี่ยวเนื่อง คาดว่าตลอดช่วงวันเจรจาธุรกิจจะมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 90000 ราย จาก 140 ประเทศทั่วโลก และจะก่อให้เกิดมูลค่าการสั่งซื้อทั้งในงานและภายใน 1 ปีหลังงานรวมกันกว่า 98000 ล้านบาท
“ความสำเร็จของงานนี้และการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหาร สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทยในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจอาหารระดับโลก และแหล่งสำรองอาหารที่น่าเชื่อถือของโลก ซึ่งประเทศไทยมีความพร้อมรอบด้าน ทั้งโครงสร้างพื้นฐานระดับโลก เครือข่ายธุรกิจที่แข็งแกร่ง และการสนับสนุนอย่างจริงจังจากภาครัฐ ซึ่งล้วนมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความเชื่อมั่นจากนานาชาติ และผลักดันให้ไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมบริการระดับโลกในอนาคต” นายพิชัย กล่าว
THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 จัดเจรจาธุรกิจในวันที่ 27-30 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00-18.00 น. เจรจาธุรกิจและจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปในวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00-20.00 น. ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 และอิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี นอกจากจะจัดแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มอย่างครอบคลุมครบทุกประเภทแล้ว ภายในงานยังมีนิทรรศการ สัมมนา และกิจกรรมพิเศษ ที่จะช่วยอัปเดตเทรนด์อาหาร ความต้องการของผู้บริโภค และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่จะสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้ร่วมงาน เพื่อต่อยอดสู่ความสำเร็จที่มากขึ้น